憶郎憶得骨如柴，夜夜望郎郎不來。
乍吃黃連心自苦，花椒麻住口難開。
于謙《擬吳儂曲》
? ? ? 這應是一首情詩，那種相思之狀如黃連之苦、似花椒之麻，沒有切身之感是體會不出的。不過，小編倒是喜歡花椒那種麻香之味的，那芳香那酥麻，在舌尖上縈繞，在齒頰間蕩漾，使得五味調和得法，相得益彰，美哉妙哉！
今天小編就給大家推薦一下用椒香四溢的青花椒制作的花椒美食，如果你喜歡，請記得分享轉發喲~
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花椒這樣吃，夠味！
椒香魔芋絲
雖然已經立秋但是炎熱仍在繼續，所以桌上怎么少得了涼菜呢，用一道爽麻的涼拌菜打開食欲吧！
優質魔芋皮切絲，用胡柒爺花椒油熗拌而成椒香魔芋絲，花椒的麻刺激口舌，魔芋絲清脆爽口，好吃不胖。
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腰纏萬貫
極有好意頭的一道菜，用冬天儲存的五花臘肉，混以花椒調味，將干豇豆纏繞在每一塊五花臘肉上，再上籠蒸熟，就成了腰纏萬貫。
五花臘肉的厚實肉質感中，帶著花椒霸道的椒麻香，干豇豆又中和了油感，一口一塊，十分愜意。
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椒香薯片
這可不是普通的薯片，首先原材料的挑選就十分苛刻，采用小土豆，小土豆成長期長，淀粉含量高，口感軟糯。
小土豆切片曬干，過油炸后拌上胡柒爺花椒面料即成，極為酥脆可口。椒香薯片中的花椒格外上頭，吃的人連連嘬手指。
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椒香手撕肉
豬肉干吃得多了，但這樣做的椒香手撕肉你吃過沒？
用青花椒腌制豬瘦肉，通過自然風干做成瘦肉干。在食用時將瘦肉干煮熟后撕成絲再熗拌，無需過多調料，每一口都包含青花椒自然的椒香味。
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