朱德故里山水儀隴花椒之都
這里,青山綠水,云霧繚繞
這里,田徑古樸,溪澗淙淙
萬畝椒香飄滿園
六月的陽光正好,?在儀隴縣雙勝鎮(zhèn)千久發(fā)的萬畝花椒園里,一簇簇青花椒在陽光的照耀下閃著油光,時不時飄來一陣陣椒香,摘一顆花椒放進嘴里,麻得你舌頭找不到方向。看著已成熟的青花椒,怎能不喜上眉梢。
時逢端午佳節(jié),也是千久發(fā)青花椒的豐收時節(jié),萬畝花椒采摘忙,一派繁忙景象。
村民們儼然都是些熟手了,有的剪,有的背,歡聲笑語,其樂融融。
這些務(wù)工的工人們大多來自附近的村民,自從香港中南海集團在這里投資建設(shè)千久發(fā)花椒基地,他們在基地務(wù)工每月都有兩千元左右的收入,既掙了錢也照顧了家。在政府的大力支持下,千久發(fā)實業(yè)將讓更多的群眾依靠花椒產(chǎn)業(yè)增收致富。
千久發(fā)的有機青花椒主要用于出口,對于品質(zhì)要求非常高,從青花椒的土壤環(huán)境、到生長過程、再到采摘和生產(chǎn)加工,每一個環(huán)節(jié)公司都嚴格把控。青花椒的采摘方法很重要,必須晴天或陰天進行,雨天或有露水時不能采摘,采摘時連果帶枝一并剪下,剪下來的枝需要輕放,避免碰撞和擠壓。否則極易出現(xiàn)油椒,影響花椒品質(zhì)。采摘下來的青花椒須當天進行烘烤。
今年公司新建了烘干房,同時購進了許多新設(shè)備,青花椒采摘后立馬送往烘干房進行烘烤。從采摘、再到烘烤無縫鏈接,這樣能夠快速鎖住花椒的香味,保證花椒的品質(zhì)。
? ? ?端午來臨,家人團聚,當你吃著粽子,一定會聞到我們青花椒飄過的麻香味。