三皇五帝時(shí)期,長(zhǎng)江岸邊,有個(gè)臨江小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)里, 居住著一對(duì)美貌英俊的年輕夫妻。男的叫椒兒，年方二十，是個(gè)艱苦而勤快的人；女的叫花秀，年方十八，她身段苗條，長(zhǎng)著一雙水靈靈的大眼睛，顯露出山中女子特有的健康和質(zhì)樸。他倆每天起早貪黑，風(fēng)里來(lái)雨里去，在田野耕耘，晚上在一塊紡線織布，形影不離，生活過(guò)得十分美滿，贏得了鄉(xiāng)親們的稱贊。倆人恩恩愛(ài)愛(ài),辛苦勞作,生活過(guò)得十分富裕。
有一年,神農(nóng)到臨江考察。當(dāng)?shù)卮蠊?把椒兒家,作為神農(nóng)考察的地點(diǎn)。這么安排,一是椒兒家,生活富裕。這樣,神農(nóng)一看,臨江人生活富裕,一定與父母官“執(zhí)政為民”有關(guān)。這樣,臨江的官員,就有希望,得到提升。可神農(nóng),不好糊弄。到了椒兒家,雞鴨魚肉不吃,就想吃家常便飯。這下,把地方官難住了。
家常飯,苦澀難咽,神農(nóng)吃不好,肯定不樂(lè)意。花秀是個(gè)心靈手巧的人，當(dāng)聽到神農(nóng)要吃庶民的家常便飯時(shí)，她非常激動(dòng)，高興地說(shuō)：“我做蕎麥面攤餅，內(nèi)卷炒青椒絲、煮小白菜、紅蘿卜湯，滿保大家吃了高興！”花秀很有把握地轉(zhuǎn)臉對(duì)著椒兒說(shuō)：“去準(zhǔn)備香料，定讓大家吃了還想吃呢！”花秀細(xì)心地把家常便飯煮好后，就叫椒兒端上餐桌，請(qǐng)神農(nóng)用飯。神農(nóng)剛?cè)胱还煞枷愦悸闅馕毒蛽浔嵌鴣?lái)，接著花秀把卷好青椒絲的蕎麥面攤餅雙手貢給神農(nóng)。神農(nóng)接過(guò)后舒心地吃了起來(lái)，花秀又盛了一碗小白菜、紅蘿卜湯放到神農(nóng)面前，又是一股清香味直往鼻孔里鉆。“這飯煮得好，好吃極了！”神農(nóng)邊吃邊稱贊，然后又問(wèn)，“這是誰(shuí)煮的？這么香，里面加的是什么？”“這是出自花秀和椒兒夫妻倆之手！”地方官回答。
接著花秀和椒兒出現(xiàn)在神農(nóng)面前，“飯菜除我們親手種的蕎麥和青辣椒、小白菜、紅蘿卜外，里面放的香料是我們從山上一種‘寶樹’上采回曬干磨成細(xì)末做的，這是提味的好香料呢！”小兩口靦腆地對(duì)神農(nóng)回答。“什么‘寶樹’？我明日上山去看一看。”神農(nóng)對(duì)在場(chǎng)的人說(shuō)。
第二天，正逢古歷六月六———“紅火節(jié)”，天空晴朗，萬(wàn)里無(wú)云。神農(nóng)在地方官等人的陪同下，汗流浹背地上了山，他向白龍江南、北的臥龍山和行虎山望去，漫山遍野生長(zhǎng)著枝翠葉茂的“寶樹”，遍地都是香氣，使人心曠神怡。神農(nóng)是因嘗百草而出了名的，他走到“寶樹”跟前，對(duì)樹作了一番細(xì)致的觀察，還向在場(chǎng)的百姓詢問(wèn)了一番“寶樹”的情況。他隨手摘了一粒紅紅的果實(shí)放進(jìn)嘴里，醇麻味很快散發(fā)開來(lái)，向喉嚨竄去，他就拿事先準(zhǔn)備好的涼開水將果粒沖到肚里，不一會(huì)兒他感覺(jué)到脾胃發(fā)熱、胃氣上沖，他連連點(diǎn)頭說(shuō)：“這確實(shí)是個(gè)‘寶樹’，它還是一種能醫(yī)病的良藥啊！”
神農(nóng)下山途中同隨從們談笑風(fēng)生，隨口說(shuō)出“寶樹”具有“葉青、花黃、果紅、膜白、籽黑，稟五行之精”的特點(diǎn)。神農(nóng)總結(jié)的“稟五行之精”，被古代文人撰書傳于后世。神農(nóng)臨走時(shí)，召來(lái)了當(dāng)?shù)氐墓賳T、百姓及花秀和椒兒，發(fā)布了詔書：“把山上生長(zhǎng)的‘寶樹’用花秀和椒兒一對(duì)勤勞夫妻名字的第一字‘花’和‘椒’，命名為‘花椒’，代代相傳，為民造福。”花椒由此得名。
