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當然，花椒的采摘是有專門的技巧才能做到顆粒不浪費，儀隴電視臺的《智慧儀隴》專欄記者李明垚來到千久發(fā)花椒基地進行專訪，在專訪中千久發(fā)花椒基地的項目經(jīng)理吳迪特別的介紹了花椒采摘技巧，每天都會給采摘的工人們強調(diào)采摘的技巧；由于千久發(fā)花椒基地種植的是九葉青花椒，在采摘方法上有別與傳統(tǒng)的大紅袍品種的采摘，傳統(tǒng)大紅袍是一顆一顆的去采摘，浪費不少人力和時間；九葉青花椒采摘時需要做好專門的防護工作外，在采取果實的時候直接按照50公分的長度進行剪枝采摘，當接近主桿的時候預留5公分即可。
花椒采摘的時候，也為當?shù)剞r(nóng)民帶來了不少收入，花椒基地采摘是按照重量計算工費；以后雙勝鎮(zhèn)的萬畝花椒種植園需要采摘，對于當?shù)剞r(nóng)民來說收入還是十分可觀的，千久發(fā)花椒基地不僅促進了村民脫貧，而且還使花椒成為雙勝鎮(zhèn)全鎮(zhèn)農(nóng)民脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)，配合地方政府實現(xiàn)了一個產(chǎn)業(yè)帶動一個區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略。
